天心の会イベントレポート

こんにちは、スタッフの林です。
8月30日の日曜日アジートでは、北九州市の八幡にある溝上酒造さんの溝上さんをお招きしてアジート「天心の会」を開催いたしました。

今回はそれに合わせて、「夏の終わり」にピッタリなヒーリング系ギターリスト小唄さん(※)のライブ演奏をコラボで楽しんで頂きました。

今回のお酒は5種類



向かって左から

①天心・大吟醸
②天心・純米吟醸
③天の宙(あまのそら)純米吟醸
④天心・純米生酒
⑤天心・特別本醸造

まずは溝上さんのご挨拶のあと、天心・大吟醸でみんなで乾杯♪

あとは適当に料理を食べて頂きながら、皆さん差しつ差されつ、和気あいあいな感じで天心の美酒を味わって頂きました。

③の天の宙(あまのそら)純米吟醸は、熱燗でもいけるということで、途中からは熱燗にして楽しんでもらいました。

今回の料理はこんな感じです。



モロヘイヤとトマトのイタリアンサラダ




タコとトマトのモッツァレラのバジルマヨネーズソース




ホタテとキノコのアボガドディップ




レバーのパテ  大量に仕込んだのですが、あっという間に無くなりました(^_^;)




スモークチーズに梅のジャム




椎茸のチーズオーブン焼き




鶏の赤ワイントマト煮込みと山芋ソテーバルサミコソースかけをミルフィーユ仕立てに

その他にかぼちゃと茄子のパルマ風オーブン焼き
トリッパのカツレツ ブルーチーズ添え ...などがありました。

今回は、立食で色んな人との交流も図りつつ、ゆっくり座ってライブを楽しんで頂けるようテーブルと椅子を用意して、半立食のような形式でみなさんに楽しんでいただきました。





イベント開始から約1時間、一通りのお酒と料理を皆さんに楽しんで頂いてから小唄さんによるライブ演奏の開始です。



夏の終わりにピッタリな、涼しげで優しいギターの音色に皆さん癒されていました♪




いい感じで盛り上がったところで、お酒が足りなくなってきたのでもう一本追加です。
天心・皿倉 吟醸



いちどギターを弾きだしたら止まらない小唄さんのライブ演奏は、ひたすら続き夜は更けていきました・・

天心はすっと体に入ってあとから穏やかな米の旨みがかんいられるって感じです。
今後アジートでも純米吟醸、純米生をメニューに追加する予定です!

小唄さんの演奏も天心と同じくすっと体に入ってきましたね~v

※小唄さんのプロフィール
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ギター歴30年のギタリスト。
中学1年でロックバンドを組み、高校2年の時、ヤマハコンテスト福岡地区にて、
ベストギタリスト賞を獲得、以来、精力的にバンド活動を行う。
昨年6月より、ソロギタリスト小唄としての活動を開始、
警固公園22時からのヒーリングギターシリーズを中心に活動を行っている。
大橋駅前ZOEに木曜日バータイムレギュラー出演中。
ジャンルは、ヒーリングギター。
影響を受けたのはロックンロール。
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めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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