菊鹿(きくか)シャルドネ

こんにちは、スタッフの林です。
先日は日本リカーさんのワイン試飲会に行ってきました。



手頃で美味しいワインいくつかみつけたので、お店にも少しづつ置いていきたいと思います。

さて、本日の日本ワインは、

菊鹿(きくか)シャルドネ ボトル5300円

        

熊本県山鹿市菊鹿町のシャルドネから、ステンレスタンクでつくったワインと、樽に寝かせたその前年産をブレンドしてつくった絶妙な味わいの1本。低温発酵させたキレの良い酸が、素晴らしい味わい。限定5000本の貴重なワインです!
(地域:熊本 葡萄品種:シャルドネ)

です、です。
フルーティーで万人受けする味だと思うので、ぜひこの機会にお試しください(^^)

~~2013年 12月10日 加筆~~

このブログを書いてから約一年経ちましたが、TVや雑誌などで頻繁に取り扱われたこともあり、福岡ではなかなか入手し辛い、幻のワインとなってます。。

希少価値云々は抜きにして、とても美味しい白ワインだと思うのでこの機会に是非どうぞ!

九州にこんなに美味しい白ワインがあるのかと、びっくりされる方が多い鉄板ワインです!

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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