天吹(あまぶき) 大吟醸 山田正壽作・山田錦 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の人気の銘柄『天吹(あまぶき)酒造』の最上級のお酒のご紹介です!

文句なしの美味しさです♪(^^)



天吹(あまぶき) 大吟醸 山田正壽作・山田錦  780円  

酒米の王様と呼ばれる山田錦の親にあたる山田穂の生みの親、勢三郎翁の後継者、五代目山田正壽さんが栽培している山田錦を使用し40%精米した大吟醸です!気品ある香りと深い味わい♪本物にこだわった誇りに満ちた逸品です。

(地域:佐賀県 使用米:山田錦 生産者:天吹酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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