七本槍（しちほんやり）純米　80％精米

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は個人的にもよく家飲みしている、お酒のご紹介です！
常温でもいけますが、燗にするとめちゃ旨です(^^)



七本槍（しちほんやり）純米　80％精米　グラス５３０円

冨田酒造は天文年間（450年以上前）に創業した全国でも屈指の古い歴史を有する酒蔵です。精米を80％に抑え、米本来の旨みを引き出したお酒です。酸が高く濃厚で、日本酒の旨味を凝縮したような味わい。燗にすると劇的に味わいが変わります！

（地域：滋賀　使用米：玉栄　生産者：富田酒造）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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