御湖鶴 （みこつる）金紋錦 純米酒　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は長野の銘酒・御湖鶴 （みこつる）のご紹介です。
冷やした状態でも、燗でもどちらでも旨いです(^^)



御湖鶴 （みこつる）金紋錦 純米酒　　　　グラス　５８０円　

長野県木島平村産『金紋錦』を６５％まで磨き上げた純米酒です。金紋錦は信州・木島平村にて、志高い農家により栽培されており、酒米として非常に優れた特性を持っています。『透明感のある酸味』を醸造信念に、料理に合わせやすい食中酒に仕上っています。

（地域：長野　使用米：金紋錦　生産者：菱友醸造）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000