エル・シルクロ  

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はスペインのリオハの、モダンなスタイルの赤ワインのご紹介です。



エル・シルクロ      グラス580円 

スペインに2つしかない最高格付け「DOC」に認定されているリオハで造られるミディアム・ボディーの赤ワイン。
伝統の樽熟成を経て送り出される味わいはストロベリーヨーグルトやアメリカンチェリーの香りに樽のニュアンスも感じられ非常にリッチで上品な味わいです。

(地域:スペインのリオハ 葡萄品種:テンプラニーリョ主体)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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