山崎ワイナリー メルロー 2009

こんにちは、今日は北海道の高品質な赤ワインのご紹介です!

メルローらしい柔らか果実味と、上品な酸味♪
日本ワインらしい緻密な味わい♪
ドメーヌ・タカヒコも凄いけど、山崎ワインも素晴らしいです(^^)

北のワインらしいスレンダーでエレガントな赤ワイン



山崎ワイナリー メルロー 2009 グラス 1080円 

北海道の山崎ワイナリーは日本で初の自家畑産葡萄100%を達成した新進気鋭・家族経営のワイナリーで、生産量が非常に少なく発売と同時に売り切れてしまう注目のワイナリーです。フランスボルドー地方を代表的な赤ワイン用の葡萄品種メルロー100%の赤ワインでプルーンのような熟した果物の香りがあります。

(地域:北海道 葡萄品種:メルロー)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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