山梨マルスワイナリー「日之城倶楽部」の 会

こんにちは、ブログ担当の林で。

今日は山梨マルスワイナリー「日之城倶楽部」の 会のイベント・レポートです。

日之城倶楽部とは
1960年に山梨県石和町にワインの製造工場として、マルス山梨ワイナリーが創設。1999年に韮崎市穂坂の地に「穂坂日之城農場」を取得し、同年にマルスワイン創立40周年を記念して開設されたマルスワイナリーの最高峰。ラベルに「日之城」と付くワインは、「日之城倶楽部会員店」(全国25店)のみ販売の限定商品です。

国内外のワインコンクールで数多くの受賞をはたしている、国内最高峰のワインです！

本日のワインリスト

①シャトー・マルス　穂坂日之城　ヴィオニエ辛口 2010（白）
②シャトー・マルス　穂坂日之城　シャルドネ 2010（白）
③シャトー・マルス　穂坂日之城　シラー 2007（赤）
④シャトー・マルス　穂坂日之城　メルロー 2005（赤）
⑤シャトー・マルス　穂坂日之城キャトル・ルージュ 2008（赤）
⑥シャトー・マルス　穂坂日之城カベルネ＆メルロー遅摘み 2009（赤）


料理は、今日は特別に警固のお鮨の名店、綾元さんの大将にお店に来て頂いて「出張・綾元」として、うちのお店でワインにあわせてお鮨を握って頂きました！(^^)