シルバー　ロースラー/エーデルワイン

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は日本の岩手の赤ワインを。
日本ワインにしては、めずらしく飲み応えのあるタイプの赤ワインです。



シルバー　ロースラー/エーデルワイン　　グラス７３０円

岩手県にあるエーデルワインは、1962年に地元の町と農協が出資をして設立しました。原料は岩手産だけに限定し､冷涼な気候と地域の風土が育んだブドウの個性を最大限に生かした高品質なワインづくりを目指しています。日本で初めて栽培されたオーストリア原産の品種『ロースラー』を１００％使用。非常に濃い色合いとたっぷりとしたボディとタンニンが特徴です。

（地域：　葡萄品種：シルバー　ロースラー）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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