ラクリマ ・ディ ・モッロ ・ダルバ/ ヴェレノージ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はイタリアの珍しい赤ワインのご紹介です。

バラの香りがする~と言われるラクリマ ・ディ ・モッロ ・ダルバという南イタリアの土着品種を使用した赤ワイです(^^)



ラクリマ ・ディ ・モッロ ・ダルバ/ ヴェレノージ グラス630円
バラの花束を注いだような華やかな香り♪
絶滅の危機をのりこえて見事に復活した奇跡のブドウ「ラクリマ」で造るフルーティーで華やかな赤ワイン。口当たりはソフトで、かすかにやわらかなタンニンが感じられます。

(地域:イタリアのマルケ州 品種:ラクリマ ・ディ ・モッロ ・ダルバ)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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