鷹勇（たかいさみ）純米吟醸　なかだれ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は鳥取の日本酒のご紹介です。



鷹勇（たかいさみ）純米吟醸　なかだれ　　　グラス６３０円　

鳥取にある大谷酒造は、中国山地をを背に日本海を臨む、大自然に恵まれた気候風土を活かしたお酒造りに励んでいます。
酒造好適米を50％まで精米し、小さなタンクで低温で長い日数をかけて丹念に造られた純米吟醸酒。
口当たりが良くなめらかな味わい。

（地域：鳥取　使用米：山田錦６０％　玉栄４０％　生産者：大谷酒造）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

0コメント

  • 1000 / 1000