雅山流(がさんりゅう)影の伝説　純米酒　

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は山形の日本酒のご紹介です。
吟醸酒ではありませんが、少し香りのあるタイプの純米酒です！



雅山流(がさんりゅう)影の伝説　純米酒　　　　グラス５８０円

「雅山流」は蔵元杜氏の新藤雅信さんが"本物の地酒・人の求める酒"を目標に自社田で原料米から一貫して生産してみようという発想から生まれたブランド。「影の伝説」は裏バージョンです。フレッシュで華やかな香りと柔らかな口当たり。

(地域：山形　使用米：山田錦　生産者：新藤酒造店)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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