純米大吟醸  愛は限りなく

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は愛媛の日本酒のご紹介です。



純米大吟醸  愛は限りなく  グラス730円 

愛媛にある酒六酒造は、5つの蔵元が統合してできた喜多酒造を買い取り、酒六酒造として1920年に創業し酒蔵です。地元産の山田錦を50%精米した純米大吟醸。とてもバランスの良い柔らかな味わいの吟醸酒。

(地域:愛媛 使用米:山田錦 生産者:酒六酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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