シャトー・メルシャン 大森リースリング

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は東北の白ワインのご紹介です!

東北のワインらしく綺麗な酸味があり、とても素晴らしい白ワインですが、生産量が少なく入手し辛いのがネックです(^^;)



シャトー・メルシャン 大森リースリング   グラス780円 

秋田県横手市大森町産のリースリングからつくられた、日本で最も高品質のリースリング
。アルザスのリースリングに匹敵する品質。華やかな香り、爽やかな酸と厚みのある味わいのやや辛口の白ワイン。
そのほとんどが地元で消費されており、九州初上陸の貴重な1本です!

(生産者:山梨のシャトーメルシャン 品種:リースリング)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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