今錦 特別純米 生原酒 おたまじゃくし

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は長野の日本酒のご紹介です。





今錦 特別純米 生原酒 おたまじゃくし  グラス680円 

信州中川村飯沼棚田産美山錦を59%精米した特別純米酒です。その酒質の変遷を描いた「おたまじゃくし」シリーズの「おたまじゃくし」ラベル。ジューシーなお米の旨み一杯の薄にごり!素直に旨いです♪(^^)

(地域:長野 使用米:美山錦 生産者:米澤酒造)


※アジートはGW期間も休まずに通常通り営業しています(^^)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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