ラロ・スプマンテ アロマティコ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は北海道のワインのご紹介です。

スプマンテと表記されていますが、ガス圧は凄く弱いです。
ほんの少しシュワッとする白ワインのような感じで頂けます。

ラベルもお洒落でかわいいです♪



ラロ・スプマンテ アロマティコ   グラス830円

2012年9月北海道の函館に誕生した出来たてホヤホヤのワイナリー。数々のワイナリーを渡り歩いた佐々木さんご夫婦が運営しています。減農薬にて栽培された葡萄を野生酵母で発酵させたオーガニックワイン。香り豊かで微発泡の旨みたっぷりの辛ロワインです。

(地域:北海道の農楽蔵 品種:ナイアガラ95 ケルナー5)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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