東鶴(あづまつる)特別純米 生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の日本酒のご紹介です!





東鶴(あづまつる)特別純米 生原酒    グラス 630円 

粒ぞろいの銘柄が揃う佐賀県の日本酒のなかでも注目の若手杜氏・野中氏が造る『東鶴』の特別純米。
麹米に山田錦、掛米に美山錦を60%精米。
リンゴのような爽やかな心地よい香りと程よい米の旨み。

(地域:佐賀 使用米:夢一献 生産者:東鶴酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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