古伊万里　前(さき)純米吟醸　ひやおろし

こんにちは、ブログ担当の林です。

季節はすっかり秋ですね。
アジートでも続々と「ひやおろし」入荷しております。

「秋刀魚」や「松茸」「かぼちゃ」など、旬の食材を使用したお料理もご用意しておりますので、合わせてどうぞ！

さて、本日は佐賀の日本酒のご紹介です。






古伊万里　前(さき)純米吟醸　ひやおろし　　グラス６８０円　

古伊万里、前(さき)は関東市場に勝負をかけるため2008年に誕生したブランドです。古伊万里酒造の大鉄板酒「純米吟醸」をひと夏寝かせた「ひやおろし」です。爽やかで華のある香り。ふわりとした旨みに、優しい甘みと酸味が織りなす古伊万里ワールド。

(地域：佐賀　使用米：　生産者：古伊万里酒造)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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