独楽蔵 ひやおろし 二年目の秋
こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は福岡の日本酒のご紹介です。
杜の蔵らしい、こだわりの「ひやおろし」です!
今日は福岡の日本酒のご紹介です。
杜の蔵らしい、こだわりの「ひやおろし」です!
独楽蔵 ひやおろし 二年目の秋 グラス630円
通常ひやおろしは【ひと夏】熟成させますが、このお酒は【2夏(1年半)】熟成させています。
円熟した落ち着きのある味わいを求めて酒蔵で大切に1年半熟成された"超"ひやおろし!
(地域:福岡 使用米:山田錦 生産者:杜の蔵)
めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店
「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。
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