「食と酒 なかむた」 ×「醸造酒場 アジート」 コラボイベントあと2日後となりました。
こんにちは、エージです
マリアージュの試作が楽しくて、、、投稿しちゃいました。
途中報告です。
昨日深夜、なかむたさんのところで第3回目のマリアージュ試作会をやってきました。
もう、多分、完璧でしょう。どんなけ時間とお金をつかったか(笑)
今回も意外な発見がありました。
しかし、最後の都城ワインのイシコリドメさんには手こずりました。
何度もいろんな食材、ソースを合わせてみるものの他のマリアージュに比べると
二人ともピンとこなくて、、、
私は半ナマ加減が邪魔してるのでは、、、と思ってたら、
意外や意外。ある食材を入れることででマリアージュしたのです!
手と手をとりあったのです!
その答えは、、、会場で!^^;;
残席はあと、1、2名です!
日時:12/14(日)14時開始 3時間程度
場所:食と酒 なかむた
福岡市中央区平尾1-12-3
TEL:092-524-7152
内容:厳選日本ワイン 7~9種 量は一人一本近くあります。
なかむたさんのお料理6,7品
料金:7500円(税込)
今回ワインは、マリアージュをメインに考えていたら何故かほぼ山梨県になりました。^^;;
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