ヒトミ アブソリュード エゴ グリデラ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は滋賀の人気のワイナリー、ヒトミワインのご紹介です!

オレンジ系(果汁と果皮を一緒に発酵させた白ワイン)のワインですがあまりグリの要素は少なく、いい意味でゆるい味わいの癒し系ワインです(^^)







ヒトミ アブソリュード エゴ グリデラ  グラス680円 

滋賀県にあるヒトミワイナリーは全国的にもめずらしい、味わい豊かな"にごりワイン"専門のワイナリー。山形産のデラウェアを皮ごと醸し発酵させたオレンジ系の薄にごりの白ワイン。

(生産者:滋賀のヒトミワイナリー 品種:デラウェア)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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