居酒屋さんのマンネリ化した忘年会メニューに飽きてしまったあなたへ

※本ブログは12/30まで先頭にくるようになってます。

アジート忘年会コースのお知らせです。

今年も他店とはちょっと違うアジートらしいものをと思い試作を重ねてたら
告知が遅くなってしまいました。^^;;

今年の忘年会コースは秋口から推し進めている燻製料理をメインに考えています。

なかなか美味しいコースが出来上がりました。
お酒がかなりすすみます!w

さて、燻製料理を中心にしたコース内容ですが

前菜:燻製料理を組み込んだ前菜の盛り合わせ3、4種)

サラダ:ごろごろと具がのったサラダ

メイン:味噌漬け(塩麹漬けの可能性もあり)豚のロースト
     スモークチーズソース(マスタード+スモーク高菜+スモークチーズのソースです)

パスタ:お酒に合わせたパスタ

デザート:スモークナッツをかけたバニラアイス

そして、今回は、お酒がすすむでしょうから、、、
なんと、飲み物は全銘柄飲み放題!
大吟醸クラスや日本ワインの少しお高いものまでいただけます。
(高価なものはお一人様一種に付き一杯とさせてください。1000円以上の高級酒はNG)

さて、どうなることやら^^;;

時間は2時間(終了10分前にオーダーストップ)とさせて頂きます。

値段はスタンダードコース(ドリンク4杯)と同じ5000円(税抜4630円)です。
お得に設定しています!

ご連絡はお早目にお願いします。
当日や前日は受付ができない可能性もあります。

2人から受け付けていますので、お友達同士、会社の仲間同士、カップルなどなど いかがでしょうか?

忘年会続きで大変でしょうが、ちょっと違った感じの忘年会でワンクッションおいてみませんか?

【忘年会コース 一例】



前菜3、4種
・スモークシーフードのマリネ
・スモークジャーキーとクリームチーズのカナッペ
・ゴボウコンフィの生ハム巻き




サラダ
 豚の角煮のせ季節の野菜サラダ




メイン
 塩麹漬け豚のロースト
  モークチーズソース(マスタード+スモーク高菜+スモークチーズのソースです




パスタ
 ぶりと春菊のクリームソース フェットチーネ




デザート
 バニラアイス スモークナッツかけ

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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