天明 中取り弐号 特別純米 生原酒・おりがらみ 

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福島の日本酒のご紹介です。

今の時期ならではのフレッシュな薄にごりの新酒です!








天明 中取り弐号 特別純米 生原酒・おりがらみ  グラス630円 

「曙酒造」は東日本大震災の乗り越え質の高い酒造りに邁進する福島の酒蔵です。「ドライ&ライト+華やさ」をコンセプトに、美山錦を55%精米し、ふくしま夢酵母(福島が開発した'香り'系酵母)で醸した純米おりがらみ。

(地域:福島 使用米:美山錦 生産者:曙酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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