ドメーヌ　ショオ　アセンブリ・ルージュ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は個人的にも一押しの新潟のワイナリー「ドメーヌ・ショオ」の赤ワインんご紹介です。

ファーストインパクトの飲みごたえよりも、じわじわと湧き上がる旨みや余韻の心地よさを重視した赤ワイン♪

ぜひ体験してみてください！






ドメーヌ　ショオ　アセンブリ・ルージュ　　グラス１１８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーフサイズ　　６３０円

新進気鋭の新潟のワイナリー「ドメーヌ・ショオ」は、小林夫婦二人で造る熱心なワイナリーです。果実の華やかな香りとスモーキーな樽香。ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝとメルロをブレンドしたじゅわっと旨い赤ワイン。

(新潟のドメーヌ・ショウ　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロ)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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