アジムタ vol2



アジートのメルマガでは、前からご連絡している「食と酒 なかむた」 ×「醸造酒場 アジート」 コラボイベント
「アジムタ vol2」ですが、

詳細がやっと決まりました!

なかなか擦り合せの時間がお互いあわなくてギリギリになってしまいました。^^;;

一応、今回も3回ほど、マリアージュの試飲試食を実施しました。
面白い結果になってると思います。

今回のテーマは九州の日本ワインです。
(九州ワインフェスタと同じような時期になってしまいましたが)

今回は各ワイナリーのフラッグシップにあたるワインも含まれています。

名店 なかむたさんの日本料理とアジートでチョイスした日本ワイン

さあ、どのような化学変化を起こすでしょうか!

和食と日本ワインは相性がよい!
普段から言ってるのですが、それを皆さんで確かめてみませんか?

●アジムタ vol2

日時:4/29(水)15時開始 3時間程度

場所:食と酒 なかむた
  福岡市中央区平尾1-12-3 
  TEL:092-524-7152
内容:厳選日本ワイン 6~9種 量は一人一本近くあります。
   なかむたさんのお料理6,7品

料金:7400円(税込 8000円)



基本ラインナップ(マリアージュされているワイン)

 五ヶ瀬ワイナリー ナイヤガラ
 熊本ワイン 菊鹿シャルドネ
 安心院ワイン ソーヴィニヨンブラン
 久住ワイナリー 2012ピノノワール樽(市場では売り切れてるもの)
 都城ワイナリー フトダマ
 都城ワイナリー タジカラオ 

人数によって種類を増やす予定です。
[候補]
 安心院ワイン スパークリング
 都農ワイン 甲州 プライベートリザーブ
 久住ワイナリー 久住の風(ションベルガー)

ぎりぎりの詳細告知で少人数になるかもですが、、、^^;;
結構いいラインナップなので、全種類飲んで頂きたいので集まって欲しいですね~

PS.中牟田さんはビッグな仕事が入ってきて来月から忙しくなるらしく、もしかしたら、この企画も最後になるかも、、、^^;;

ご連絡をお待ちしております。
050-3726-3020

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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