東鶴　特別純米　別酵母仕込み　雄町・生

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日はこのあいだのバスツアーでお世話になった佐賀の東鶴のご紹介です！

東鶴　特別純米　別酵母仕込み　雄町・生　グラス６８０円　

粒ぞろいの銘柄が揃う佐賀県の日本酒のなかでも注目の若手杜氏・野中氏が造る『東鶴』の特別純米。
雄町を６０％精米し今までの特別純米・雄町で使用していた酵母より香りが華やかな「うつくしま夢酵母」で醸造。
ジューシーな旨みたっぷりの特別純米です！

(地域：佐賀　使用米：さがの華　山田錦　生産者：東鶴酒造)


※定休日のお知らせ※

8月の定休日のお知らせ

8/3(月曜)　　8/10(月曜)　8/17(月曜)　8/23(日曜)　8/24(月曜)　8/31(月曜)

です。

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なお営業時間は今まで通りです

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