群馬泉　山廃酛　純米吟醸 　淡緑

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は群馬の日本酒のご紹介です。

山廃ですが、夏場でも抵抗なく頂ける優しく上品な味わいです！

群馬泉　山廃酛　純米吟醸 　淡緑(うすみどり)　グラス７３０円　

群馬にある島岡酒造は、ミネラルを多く含む井戸水(硬水)の特徴をいかす山廃(伝統的な日本酒の醸造方)での日本酒造りを得意としている蔵元です。群馬若水を５０％精米した山廃の純米吟醸。品の良い旨みとほど良い酸味、高精米ならではの上品な山廃酒。

(地域：群馬　使用米：群馬若水　生産者：島岡酒造)

※定休日のお知らせ※

8月の定休日のお知らせ

8/3(月曜)　　8/10(月曜)　8/17(月曜)　8/23(日曜)　8/24(月曜)　8/31(月曜)

です。

よろしくお願いします。

なお営業時間は今まで通りです

・月曜　　　　　　　　　　定休日
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・土曜・金曜　　　　　　１８～２７

今後もよろしくお願い致します！