篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり

こんにちは、ブログ担当の林です。


今日は奈良の日本酒のご紹介です。








篠峯 凛々 純米吟醸うすにごり グラス680円 

「篠峯」の千代酒造は、日本酒発祥の地と言われている奈良盆地にある小さな酒蔵です。
評価の高い岡山の赤磐(あかいわ)産の雄町を60%精米し9号酵母で醸造し無濾過で瓶詰め。
柔らかな甘味とフレッシュな酸、「うすにごり」らしいジューシーな旨み

(地域:奈良 使用米:赤磐雄町 生産者:千代酒造)



定休日のお知らせ

8月の定休日のお知らせ

8/3(月曜)  8/10(月曜) 8/17(月曜) 8/23(日曜) 8/24(月曜) 8/31(月曜)

です。

よろしくお願いします。

なお営業時間は今まで通りです

・月曜          定休日
・日曜・火曜~木曜 18~25
・土曜・金曜      18~27

今後もよろしくお願い致します!

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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