一白水成 純米吟醸 酒未来

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の日本酒のご紹介です!

ほど良い甘味とシャープな後口

このあいだご紹介した寫楽と同じ酒米「酒未来」同じ精米歩合50%の純米吟醸です。
飲み比べてみるのも面白いかと思います。




一白水成 純米吟醸 酒未来 グラス730円 

秋田で歴史のある蔵元の16代目が醸した新ブランド「一白水成」  
"十四代"の高木社長が十八年の年月をかけ開発した貴重な酒米「酒未来」を50%精米。
シャープな口当たり。ほど良い飲み応えと透明感のある酒質


(地域:秋田 使用米:酒未来 生産者:福禄寿酒造)



定休日のお知らせ

8月の定休日のお知らせ

8/3(月曜)  8/10(月曜) 8/17(月曜) 8/23(日曜) 8/24(月曜) 8/31(月曜)

です。

よろしくお願いします。

なお営業時間は今まで通りです

・月曜          定休日
・日曜・火曜~木曜 18~25
・土曜・金曜      18~27

今後もよろしくお願い致します!

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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