梅乃宿　山廃純米吟醸　ひやおろし

こんにちは、ブログ担当の林です。


今日は奈良の日本酒のご紹介です。

梅乃宿　山廃純米吟醸　ひやおろし　グラス６３０円　

梅乃宿酒造は１８９３年に創業。伝統を継承しつつ常に新たな取り組みを実践している奈良を代表する吟醸蔵です。
山田錦とアケボノを６０％精米した山廃造りの純米吟醸。上品な甘みときれいな酸味が調和した軽めの味わいの山廃。常温～ぬる燗でもおいしいです！

（地域：奈良　使用米：山田錦・ｱｹﾎﾞﾉ　生産者：梅乃宿酒造）


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