鳥海山 純米大吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。

通常月曜日は定休日ですが、今日は営業しております!

よろしくお願いします

さて、今日は岩手の日本酒のご紹介です。

上品なメロンの香りと、まろやかで纏まりあるの旨み
美山錦らしい透明感と立体感を感じるシャープな味わい

抜群においしい吟醸酒です!!







鳥海山 純米大吟醸   グラス680円 

秋田にある天寿酒造は、1982年に「天寿酒米研究会」を発足させ酒米造りにも力を入れている酒蔵です。
「天寿酒米研究会」が栽培した美山錦を50%をND-4酵母(花酵母・撫子酵母)で醸造した大吟醸。

華やかな香りと穏やかな口当たり!

(地域:秋田 使用米:美山錦 生産者:天寿酒造)






定休日のお知らせ

11月の定休日のお知らせ

11/9月) 11/16(月) 11/30(月)

です。

よろしくお願いします。

なお営業時間は今まで通りです

・月曜          定休日
・日曜・火曜~木曜 18~25
・土曜・金曜      18~27

今後もよろしくお願い致します!

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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