肥前蔵心 純米吟醸 生原酒

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は佐賀の日本酒のご紹介です。



肥前蔵心 純米吟醸 生原酒 グラス680円 

矢野酒造は創業二百年の酒蔵で、佐賀の鹿島地区で最も歴史のある蔵です。
社運を賭けて酒質の変革に取り組りくみ、甘めのお酒が多い佐賀ではめずらしく、スッキリとしたのど越しでありながら、米のうまみと軟らかさを残した純米吟醸ができました。

(生産者:佐賀の矢野酒造 使用米:山田錦50%)


定休日のお知らせ

2月の定休日のお知らせ

2月8 (月曜)
2月15(月曜)
2月22(月曜)
2月29(月曜)

その他の日は通常通り営業しております。

よろしくお願いします!

なお営業時間は今まで通りです

・日曜・火曜~木曜 18~25
・土曜・金曜      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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