山の壽 純米吟醸  山田錦

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は地元福岡の日本酒、山の壽のご紹介です

山の壽といえば、やっぱりこれ
山田錦を使用した純米吟醸!

今年も旨い、安心しておすすめできる定番の吟醸酒♪



山の壽 純米吟醸  山田錦 グラス680円

山の壽は全盛期には、2000石程度あった生産量を最小限に抑えた品質重視の福岡の酒蔵です。
洋梨などを連想させるフレッシュ&フルーティな香りのお酒です。

純米酒の豊かな味わいの中に、吟醸の気品を盛り込んだ気品溢れる純米吟醸。山の壽の定番の一本です!

(生産者:福岡の山の壽 使用米:山田錦50%)





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5月 9(月曜)
5月16(月曜)
5月23(月曜) 
5月30(月曜) 


なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜~木曜          18~25
・土曜・金曜(祝日の前日)      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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