三井の寿　純米大吟醸 愛山・生

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は福岡の日本酒のご紹介です

貴重な酒米愛山を使用したゴージャスな吟醸酒♪

愛山らしいボリューミーな果実味ときれいな酸味



三井の寿　純米大吟醸 愛山・生　　グラス８３０円

「三井の寿」で有名な井上合名会社は"酒造りは化学とセンスと情熱"をスローガンに、30年ほど前から純米酒蔵を目指してきた酒蔵です。
酒米のダイヤモンドと呼ばれる貴重な山形産の愛山を５０％精米。

穏やかな吟醸香と膨らみのある甘みと旨みと、後味に感じるキレイな酸味





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