山本 純米吟醸ドキドキ

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の日本酒のご紹介です!

蒸し暑いこの時期にぴったりな、クールでドライな夏酒!




山本 純米吟醸ドキドキ  グラス680円

人気急上昇!秋田の新星「山本」の夏酒です。


酒こまちを55%精米しリンゴ酸を多く生成する酵母で醸造。
アルコールもやや低め(14.5度)、爽やかな酸味で白ワインのような味わいの吟醸酒です

(生産者:秋田の山本合名会社[白瀑] 使用米:酒こまち50%)










定休日のお知らせ

7月の定休日のお知らせ

7月 4(月曜)
7月11(月曜)
7月19(火曜) 18(月曜)が祝日のため
7月25(月曜) 


なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜~木曜          18~25
・土曜・金曜(祝日の前日)      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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