澤屋まつもと 守破離 雄町

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は最近、要注目の銘柄の澤屋まつもとのご紹介です!






澤屋まつもと 守破離 雄町 グラス680円

京都にある松本酒造の松本杜氏は、「醸し人九平次」で有名な愛知の萬乗醸造で就業した杜氏さんです。
「守破離」とは、日本での茶道、武道、芸術等における師弟関係のあり方。
岡山産の雄町を55%精米。

食事と一緒に楽しめるよう優しい味わいに仕上げられた穏やかな吟醸酒 









定休日のお知らせ

7月の定休日のお知らせ

7月 4(月曜)
7月11(月曜)
7月19(火曜) 18(月曜)が祝日のため
7月25(月曜) 


なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜~木曜          18~25
・土曜・金曜(祝日の前日)      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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