理可 純米吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です

次期蔵元の理可さんが、勉強も兼ねてタンク一本分だけ仕込んだ限定酒
穏やかな香りと米の旨みを感じる、繊細な味わいの吟醸酒




理可 純米吟醸 グラス730円 

島根の酒蔵「一宮酒造」は石見銀山で有名な老舗の酒蔵です。 
女性杜氏を目指す蔵元三姉妹の次女「理可」さんが設計から携わった、タンク一本のみの限定酒。 

穏やかな吟醸香と落ち着いた米の旨み、爽やかな酸味。 落ち着いた味わいの食中吟醸酒





定休日のお知らせ

8月の定休日のお知らせ

8月 1(月曜)
8月 8(月曜)
8月16(火曜) 15(月曜)がお盆のため
8月22(月曜)
8月29(月曜)  


なお営業時間は今まで通りです
・日曜・火曜~木曜          18~25
・土曜・金曜(祝日の前日)      18~27

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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