くどき上手Jr. 純米大吟醸 ショコラ

こんにちは、ブログ担当の林です

久しぶりのブログ更新は、山形の人気の銘柄、くどき上手のご紹介です!

インパクトのあるネーミングと浮世絵ラベルでお馴染みの「くどき上手」
外見は派手ですが、中身は非常に洗練された吟醸酒を造っており、そのギャップ?も楽しめる銘柄ではないかと思います





くどき上手Jr. 純米大吟醸 ショコラ  グラス780円

備前(岡山)産の雄町を44%精米し生のまま氷温で50日間貯蔵することで、
上品なチョコレートの香味を表現した純米大吟醸

とても上品でコクのある甘みを感じますが、あと口は変にべたっとせず、心地よい余韻が長く続く上質な吟醸酒!

ほんとにチョコレートの香味があるのか? は飲んでのお楽しみです

この機会にぜひ、ご賞味ください

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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