【ペアリングセット開始します!&新忘年会など…】

以前、アジートの料理のコースの内容のお話を

させていただきました。


前回は文字だけだったので、イメージが

ついてないかな~と思い、今回は写真を撮りましたよ。

(最後の方に!)



そして…

最近は忘年会シーズンともあって色々と要望を受けています!


飲み物合わせて値段はこれくらいでとか

(基本…コース注文の方はメルマガ特典でドリンク一杯550円です!)

料理を充実して飲み物は軽くとか(その反対も)

飲み放題はないのかとか、


内容と予算に合わせてこちらで調整しています!


飲み放題に関していうと

日本酒の飲み放題も承っていますが…

4人以上のグループだと

焼酎(酎ハイ)、ウィスキー(ハイボール)を入れて

値段を下げることも可能です。


大体、食べ物飲み物合わせて5500円くらいから承っています。

是非相談してみてくださいね。^^



そ・し・て…

ついにペアリングセットも開始しようと思います!


料理に合うものをその時にある日本酒、日本ワインの中から

選んでいこうと思います。


料理のコースと下記の内容をお選びください。


お酒の杯数(4,5,6杯) (1杯550円)

ワイン有り/無し

※ワインのみは開栓している種類が5種類のため

あまり楽しめないかもしれません…


状況次第ですが…

忙しくなった(予約が多い)場合は

週末をお断りする可能性もあります。


そして前日までの予約が必要です!(2名~)



それでは、コース内容と写真を送りします。

イメージを合わせてみてください!^^


■梅コース カジュアル 2880(税込3100)

全7品

[前菜]

季節の白和え

インカのめざめを使用したアジートポテサラ

うふまよ 灰色のソース

[アラカルト]

焼鮭と塩麹と玉ねぎのクリームコロッケ

[焼いたもの]

鮮度抜群 お肉3種(レバー、ハツ、本日の赤身肉)×2貫

[しめ]

焼きおにぎりの出汁茶漬け

[デザート]

チーズ好きなあなたの為の熟成チーズケーキ



■竹コース スタンダード 3800(税込4100)

全10品

[前菜]

手作りザワークラウト (発酵キャベツ)

季節の白和え

インカのめざめを使用したアジートポテサラ

うふまよ 灰色のソース

[アラカルト]

焼肉屋さんの和牛牛筋のトロトロどて煮

焼鮭と塩麹と玉ねぎのクリームコロッケ

[焼いたもの]

焼き有機野菜の盛り合わせ

鮮度抜群 お肉3種(レバー、ハツ、本日の赤身肉)×2貫

[しめ]

焼きおにぎりの出汁茶漬け

[デザート]

チーズ好きなあなたの為の熟成チーズケーキ




■竹コース 肉肉まみれ 3800(税込4100)

全9品

[前菜]

季節の白和え

インカのめざめを使用したアジートポテサラ

うふまよ 灰色のソース

[アラカルト]

焼肉屋さんの和牛牛筋のトロトロどて煮

塩麹に漬け込んだ手羽先の米粉揚げ

ローストビーフ

[焼いたもの]

鮮度抜群 お肉3種(レバー、ハツ、本日の赤身肉)×2貫

[しめ]

焼きおにぎりの出汁茶漬け

[デザート]

チーズ好きなあなたの為の熟成チーズケーキ




■松コース デラックス 4550(税込5000)

全13品 グラタンが選べます

[前菜]

手作りザワークラウト (発酵キャベツ)

季節の白和え

インカのめざめを使用したアジートポテサラ

うふまよ 灰色のソース

燻製チーズ

[アラカルト]

焼肉屋さんの和牛牛筋のトロトロどて煮

焼鮭と塩麹と玉ねぎのクリームコロッケ

塩麹に漬け込んだ手羽先の米粉揚げ

干しエビ香る谷町納豆のグラタン

or

季節の有機野菜のグラタン

[焼いたもの]

焼き有機野菜の盛り合わせ

鮮度抜群 お肉3種(レバー、ハツ、本日の赤身肉)×2貫

[しめ]

焼きおにぎりの出汁茶漬け

[デザート]

チーズ好きなあなたの為の熟成チーズケーキ


めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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