設備が、、、、、

4月の中には契約がおわったのだけど、、、
蓋開けてびっくり!

ミニキッチンの壁をはがすと、、、
ガスが通ってきてないは、排水管の径は小さすぎるは、、、
こんなんじゃ飲食店ができない状態。

もともとエステのお店とは聞いていたが、、、
ここまで厳しい状態だとは、、、

結局オーナー側で対応してもらうことに。
厨房の位置まで各配管の口を持ってきてもらうのはラッキーな結果だけど、
なんやかんやでもう5月に入ってるしね。。。
今月から家賃発生。。。
排水管の位置も決まったしGW明けには木が来るので床をはりまあす

まあ、普段知らないことなんでいろいろ勉強にはなるんだけど、、、

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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