メニュー補足
ドリンクは日本酒15種、ワインボトル20種、グラス5種類くらいあります。
料理は25品くらい用意させてもらってます。
本日の賄い(メニューにもあります)
ちょっと燻製したサーモンのトマトクリームソースのパスタと、ポルトガルの赤ワイン
最近のポルトガルワインは品質向上してますね!濃い感じがよいです。
やっと、家で焼いたのと同じ感じにうまくチーズケーキが焼き上がりました。
ガスレンジの試作品も合わせると4回目(^^);;
温度調節が微妙にちがうんですよね~。
さあ、明日試食してみよう~!
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