若竹屋酒造場さんの蔵開き

先々週に引き続き、若竹屋さんに行ってきました。
蔵開きだったのですが、あいにくの雨で、、、
でも、１５人くらいでわいわいと行ったので楽しかったです。
日本酒をみんなで購入してテント内でおつまみを食べながらわいわいと！
外で飲むお酒はやはりいいですよね～！

先週の蔵見学の時のご挨拶とＴさんのマル秘お菓子を味見して頂くために
横尾杜氏に会わせてもらいました。

すると、、、スペシャル蔵見学となりました。

んで、スペシャルな試飲も。。。



それはもうほんとほっぺがおちるくらい美味しかったです。
横尾さん素敵すぎます。（笑）
来年あたりには、うちの店でもお披露目できたらいいのですが、、

帰る途中、林田さんがやぶたの前で蔵見学の方達に説明をされてました。



ちょうど、説明が一通り終わって、現場に入って造りの経験しはじめた時のアクシデントを
お話ししてました。
ダイナミックなアクシデントだったので思わずふいてしまいました（笑）

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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