5月 アジートのライブディナー 

こんにちは、スタッフの林です。

5月4日(水曜日)のアジート・ライブディナーのご報告を簡単に。

アジートではハモンドナオキさんによる、ジャズライブの演奏とアジートの特別夜セットと一緒に楽しんで貰う「アジート・ライブディナー」は毎月、第一水曜日にやっており今回で3回目となります。

ハモンドナオキさんのブログはこちらをご参照ください。


今回はJポップにジャズのスタンダードナンバーやボサノバにR&B、ジ〇リアニメの名曲など、バラエティー豊かな選曲を盛りだくさんで演奏していただきました♪

やっぱり普段慣れ親しんだ名曲も、生で聴くと感激しますね(^^)

アジート特別夜セット。今回の料理の内容はこんな感じで、これにワンドリンク(お客様のお好きな飲み物をメニューから選んでもらいます)付きです。

まずは、前菜の2つ。アジート特製マリネとレバーパテ。


次が前菜のカポナータ。


タケノコのオーブン焼きを、シンプルにオリーブオイルと塩胡椒で。


パスタはボリューム満点。マテ貝とアサリの若松産フレッシュトマトのソースで。


最後のデザートは、特製チーズケーキに何故かサーターアンダーギー



ハモンドナオキさんの演奏も、いつもながらに素敵でした。



めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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