「大分県人集まれの会」のイベントレポート


ちょっと遅くなりましたが 「大分県人集まれの会」 (6/15)のレポートです。

女性向けのタウン誌の会社で働いてるお知り合いの方が
定期的に行ってたイベントをアジートでして頂けることになりました。

うちでやってもらうのでどうせならと、大分のお酒、食材、加工品等を
集めまくりました!笑

そしてアジートメルマガ等でも募集し少しプラスされて、集まった人数は20名弱。
すごいですね~。さすが大分県人。集まりはいい!

中にはTNCのもも地浜ストアでご活躍の幾田淳子さんとか
同番組進行役の出口 麻綾さん(関西出身ですが、、、)
も遊びにきてくれてました。
なんかオーラが違ってた?気のせい?(笑)
最近はあまりテレビは見ないのですが、この番組を見るようになってしまいました(^^);;

会は途中自己紹介とかありぃのいい感じで盛り上がってましたよ。
これくらいの人数だとうちくらいの広さが丁度良く、みなさんいい感じで交流で
きますね!

では、今回集めたお酒




・宇佐市 豊潤(ほうじゅん)大分三井仕込み 特別純米生酒 <旨口>
・豊後大野市 鷹来屋(たかきや)特純米 夏季限定
・安心院ワイン デラウェア
・安心院ワイン 白 リザーブ
・安心院ワイン  マスカットベリーA
・安心院ワイン 赤 リザーブ
   
日本酒もワインもなかなか美味しかったですよ!
大分のお酒も随分と向上しましたね~

お料理は

<前菜>
・レバーパテのクロスティーニ
・大分産胡瓜スティックの特製味噌ソース
・日田産豆腐 on 大山産やまめ オリーブオイル掛け
・鶏肉ボイルの大山産練り梅バルサミコフルーツソース和え
・生ハムと苺

<野菜>
・玖珠の中村さん(日本一の椎茸づくり名人)のでか原木椎茸のチーズオーブン
焼き
・アジート特製柚子胡椒ドレッシングのサラダ(野菜は大山産)



(料理の写真はこれだけ^^);; )

<肉>
・中津もり山のから揚げ(モモと軟骨)
・スモークされた大分産黒豚のグラタン

<〆>
・大分市からお取り寄せ品をアジートで出汁からとり旨みアップ&
 具たっぷりにしただご汁
・玖珠のお友達より送ってもらった食味ランキング特Aのお米を使ったかしわごはん

<デザート>
・ビワゼリー

と、、、こうやってみると、、よく集めたなあ~。^^);;

そういえば、、、あまり大分弁を聞かなかったのは、敬語が多かったから?(笑)
「せちー」や「よだきー」や「〇〇しちょん」や
「~っち」や「~っちゃ」が聞けると思ったのに~。

実は自分の両親は大分出身なんで子供の時はしょっちゅうこれら言葉を使ってま
した ^^);;

とまあ、最後のほうは少しだけ私も混ざらせてもらい楽しい会となりました!








めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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