だぶるポルチーニの会

フレッシュのポルチーニ、、、、
かなり高価なお値段するのであまり口にすることはないのかなと思い、
みんなで食らおうという企画です。
日本酒はやはり、、三井の寿さんのひやおろし「ポルチーニ」です(笑)
(決してポルチーニが日本酒に入ってるわけではありませんのであしからず)

●だぶるポルチーニの会

・日時:10/9(日) 16時~18 時くらい
・内容:ポルチーニの料理(一人100g近く)
     まずは直火焼き
     次はニンニクオイルでソテー
     そして、リゾットかパスタ
    あとは数品の料理

 お酒:日本酒 三井の寿 ひやおろし 「ポルチーニ」
    足りない場合、日本酒が飲めない方は赤ワインor白ワイン

・料金:4500円(フレッシュポルチーニ高いのですがお安くしております ^^;)

・人数 6人限定

アジートまでご連絡ください。

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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