ルイ・ジュリアン 

こんにちは、スタッフの林です。

今日は南ローヌの財布に優しい自然派ワインのお知らせです(^^)

ルイ・ジュリアン ヴァンド・フランス・ルージュ グラス580円


 
「ルイ・ジュリアン」は、毎年リリースと同時にすぐ売り切れてしまうデイリー自然派ワインです。
そのほとんどが地元で消費されています。「おいしい やさしい ジュシー」でするすると飲めてしまうナチュラルな味わい
(地域:フランスの南ローヌ)

①ビオディナミ農法による葡萄の栽培
②野生酵母による発酵
③発酵中の温度を管理を行わない
④ろ過・清澄をおこなわない
⑤亜硫酸の添加をしない

と、バリバリの自然派ワインです。
が、あまり細かいことは気にせずに、ガブガブ飲める(値段的にも)究極のガブのみワインです!(^^)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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