雪の茅舎 純米吟醸

こんにちは、ブログ担当の林です。

今日は秋田の銘酒、雪の茅舎のご紹介です。



雪の茅舎 純米吟醸     630円 
平成に入ってから全国新酒鑑評会で11回の金賞受賞など、新しい研究の成果が出始めている今注目の蔵元です。ふくよかな米の香りと旨味が特徴、最後に適度な酸味でスッキリさせててくれます。
(地域:秋田 使用米:  生産者:斎彌酒造)

めしと日本酒と日本ワイン アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12) お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約20種、ボトルで20種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約70種 常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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