アロモ　シャルドネ　プライベート・リザーブ

こんにちは、ブログ担当の林です。

いよいよ今年も梅雨入りですね・・
今日はキリリと冷やして旨いチリの白ワインのご紹介です。

アロモ　シャルドネ　プライベート・リザーブ　５３０円　



チリの女性醸造家が手掛ける、キッチリおいし白ワイン！
新鮮なトロピカルフルーツの香りとバニラ、キャラメルを思わせる樽香の調和があります。
フレッシュでバランスが良く、瑞々しい味わいです♪
(地域：チリのマウレ・ヴァレー　葡萄品種：シャルドネ)

【生産者】ヴィナ・エル・アロモについて

女性醸造家『ヒメナ・エガーニャ』が手掛けるワイナリーです。



ヒメナ・エガーニャさんのコメント

「最高樹齢110年を越える古木もあり、丹精込めて育てたブドウの味わいを最大限引き出すことを心掛けています。
特に大事にしているのは''アロマ''。芳醇な香りこそアロモの特徴です」

チリのワインらしく、リッチでトロピカルな味わいを持ちつつも、女性醸造家ならではの？どこか繊細で優しい味わいのシャルドネです(^^)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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