カノン・デュ・マレシャル ブラン /ドメーヌ・カズ

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日は大雨の中、自転車で通勤したので、ずぶ濡れになってしまいました・・(^^;)

さて今日はビオディナミの白ワインのご紹介です。

カノン・デュ・マレシャル ブラン /ドメーヌ・カズ　５８０円

　

ドメーヌ・カズは、多くの三ツ星レストランでオンリストされる国際的評価の高いドメーヌであり、フランス最大のビオディナミを実践するワイナリーです。 ピーチやアプリコットに白い花、ほんのりハチミツの香りも感じられます。
(地域：フランスのラングドック・ルーシヨン　葡萄品種：マスカット・オブ・アレクサンドリア 　ヴィオニエ 　ミュスカ・ブラン )

アロマティックで華やかな香りと、ドライな飲み口が特徴のサッパリした辛口の白ワインです(^^)

　

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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