サリーチェ・サレンティーノ　リゼルバ２００８/ポッジョ・レ・ヴォルピ

こんにちは、ブログ担当の林です。
今日はワインの試飲会に行ってきました。

暑いので美味しい白＆泡を探しに行ったのですが、美味しい赤ワインに引っかかってしまいました。
近日中に仕入れる予定です！




さて、今日はグラスの赤ワインのご紹介です。

サリーチェ・サレンティーノ　リゼルバ２００８/ポッジョ・レ・ヴォルピ　６３０円　

南イタリアの果実味溢れる飲み応えのある赤ワイン。時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わい。しっかりとしたボディ、上品で深みのあるベルベットのような仕上がりです。

(地域：イタリアのプーリア　葡萄品種：ネグロアマーロ80％ヴァジアネーラ20％)

適度な熟成感と飲み応え！
南イタリアらしい果実味もあり、バランス良いです(^^)

めしと日本酒と日本ワイン　アジート 大名店

「アジート」は日本酒と日本ワインに特化したダイニングバーとして福岡の大名にうまれました。(2010.12） お料理は醸造酒にあうように優しい味付けのイタリア創作料理から日本酒に合いそうな和風のあてまでご用意いたしています。 日本酒はグラスで約２０種、ボトルで２０種、日本ワインはグラスで約5種、ボトルで約７０種　常備しております。 お客様に最高の出会いが見つかるようにお手伝いさせてもらってます。

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